生物質(zhì)科學(xué)與工程是一門多學(xué)科交叉學(xué)科,旨在研究生物質(zhì)資源、生物質(zhì)制造技術(shù)和生物質(zhì)能源應(yīng)用。它包括生物質(zhì)結(jié)構(gòu)、生物質(zhì)功能和生物質(zhì)能源三個(gè)主要研究領(lǐng)域。
生物質(zhì)是指任何可生物降解的有機(jī)物質(zhì),如纖維素、木質(zhì)素、環(huán)糊精、纖維素等。生物質(zhì)資源主要來源于農(nóng)業(yè)、林業(yè)和工業(yè)廢棄物。目前,主要利用生物質(zhì)資源生產(chǎn)乙醇、乳酸、檸檬酸、纖維素、木質(zhì)素和二氧化碳,并應(yīng)用于食品、化工、紡織、能源、環(huán)境、農(nóng)業(yè)和其他領(lǐng)域。生物質(zhì)是指任何可生物降解的有機(jī)物質(zhì),如纖維素、木質(zhì)素、環(huán)糊精、纖維素等。生物質(zhì)資源主要來源于農(nóng)業(yè)、林業(yè)和工業(yè)廢棄物。目前,主要利用生物質(zhì)資源生產(chǎn)乙醇、乳酸、檸檬酸、纖維素、木質(zhì)素和二氧化碳,并應(yīng)用于食品、化工、紡織、能源、環(huán)境、農(nóng)業(yè)和其他領(lǐng)域。
生物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究包括:生物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和分子結(jié)構(gòu);生物質(zhì)制造過程中的物理化學(xué)變化;生物質(zhì)表面特征、活性和互作性;生物質(zhì)與其他材料的相互作用;以及生物質(zhì)的加工、利用和垃圾處理。生物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究包括:生物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和分子結(jié)構(gòu);生物質(zhì)制造過程中的物理化學(xué)變化;生物質(zhì)表面特征、活性和互作性;生物質(zhì)與其他材料的相互作用;以及生物質(zhì)的加工、利用和垃圾處理。
生物質(zhì)功能研究主要關(guān)注生物質(zhì)的生物學(xué)功能,如:蛋白質(zhì)、酶、脂肪、糖、酵素、脂肪酸和維生素的合成、分解和轉(zhuǎn)化;微生物的生長、繁殖和代謝;生物質(zhì)的老化和腐敗。生物質(zhì)功能研究主要關(guān)注生物質(zhì)的生物學(xué)功能,如:蛋白質(zhì)、酶、脂肪、糖、酵素、脂肪酸和維生素的合成、分解和轉(zhuǎn)化;微生物的生長、繁殖和代謝;生物質(zhì)的老化和腐敗。
生物質(zhì)科學(xué)與工程 生物質(zhì)能源研究主要關(guān)注:生物質(zhì)不同組分的燃燒性能、生物質(zhì)化石能源研究、生物質(zhì)能與環(huán)境、生物質(zhì)能技術(shù)和設(shè)備、生物質(zhì)能系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生物質(zhì)能資源評(píng)估、潛在生物質(zhì)能源開發(fā)與利用、生物質(zhì)能源的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)影響等。生物質(zhì)能源研究主要關(guān)注:生物質(zhì)不同組分的燃燒性能、生物質(zhì)化石能源研究、生物質(zhì)能與環(huán)境、生物質(zhì)能技術(shù)和設(shè)備、生物質(zhì)能系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生物質(zhì)能資源評(píng)估、潛在生物質(zhì)能源開發(fā)與利用、生物質(zhì)能源的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)影響等。
生物質(zhì)科學(xué)與工程的發(fā)展為我們提供了一種理想的解決方案,可以有效利用生物質(zhì)資源,滿足人類對(duì)食物、能源、化工原料和環(huán)境等方面的需求,同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的影響。生物質(zhì)科學(xué)與工程的發(fā)展為我們提供了一種理想的解決方案,可以有效利用生物質(zhì)資源,滿足人類對(duì)食物、能源、化工原料和環(huán)境等方面的需求,同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的影響。