貴州烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)可以升本科。2024年貴州烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)可報(bào)考遵義師范學(xué)院本科食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)。
遵義師范學(xué)院本科食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)培養(yǎng)地點(diǎn)為遵義醫(yī)學(xué)院,為聯(lián)合培養(yǎng)專業(yè)。
報(bào)考人員分為文史類和理工類兩類。歷史考試科目為大學(xué)語(yǔ)文、英語(yǔ)和專業(yè)課;工科考試科目為高等數(shù)學(xué)、英語(yǔ)和專業(yè)課。各科成績(jī)150,總分450。
介紹食品營(yíng)養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)室教育
食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢驗(yàn)等基礎(chǔ)知識(shí)與技能。學(xué)生初步接受現(xiàn)代教育理論和實(shí)踐的訓(xùn)練,初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科學(xué)研究以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。