上海自考連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)(07985)考試大綱

上海市高等教育自學(xué)考試

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)（?？疲?30604）

連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)（07985）

自學(xué)考試大綱

2024年版

Ⅰ、課程性質(zhì)及其設(shè)置的目的和要求

一、本課程的性質(zhì)與設(shè)置的目的

《連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)》是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的必修課程，是為了培養(yǎng)和檢驗(yàn)考生運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)原理與連鎖經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)知識(shí)和能力而設(shè)置的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。

《連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)》是一門實(shí)用性很強(qiáng)的課程。它闡述連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論和基本方法。自學(xué)應(yīng)考者學(xué)習(xí)本課程的目的是：明確連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理和方法，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程打好基礎(chǔ)。

二、本課程的基本要求

本課程要求學(xué)生全面掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論和方法，主要內(nèi)容包括連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程和不同階段的特點(diǎn)；連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征、目標(biāo)與效應(yīng)；連鎖經(jīng)營(yíng)的組織體系；特許經(jīng)營(yíng)的基本特征等一般原理；連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和連鎖技術(shù)；闡述連鎖超市、連鎖便利店、連鎖折扣店、連鎖專業(yè)店、連鎖百貨店的特征、經(jīng)營(yíng)定位和發(fā)展趨勢(shì)。

三、與相關(guān)課程的聯(lián)系

本課程的先修課程是經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)。

Ⅱ、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)

第一章  連鎖經(jīng)營(yíng)概述

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該熟悉連鎖經(jīng)營(yíng)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展歷程，了解連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)的發(fā)展歷程，認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理，理解連鎖經(jīng)營(yíng)的基本目標(biāo)與效應(yīng)。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的起因

連鎖經(jīng)營(yíng)的起因是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。敘述了連鎖經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)、自由連鎖的起因。

（二）連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展階段

（三）美國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

第二節(jié) 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展

（一）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程

（二）中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)的發(fā)展現(xiàn)狀

（三）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展特點(diǎn)

1.快速發(fā)展與戰(zhàn)略創(chuàng)新相結(jié)合

2.規(guī)范與變通相結(jié)合

3.強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)與穩(wěn)中求快相結(jié)合

（四）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向

1.提升核心競(jìng)爭(zhēng)力

2.優(yōu)化管理方式

3.細(xì)化業(yè)務(wù)管理

4.調(diào)整連鎖模式

5.實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)

第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征

（一）組織形式的聯(lián)合化

（二）經(jīng)營(yíng)方式的一體化

（三）管理方式的信息化

信息化的結(jié)果是簡(jiǎn)單化，但信息系統(tǒng)并不是萬(wàn)能的。

第四節(jié)  連鎖經(jīng)營(yíng)的“3S”與“3L”原理

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的“3S”原理

（二）連鎖經(jīng)營(yíng)的“3L”原理

第五節(jié)  連鎖經(jīng)營(yíng)的基本目標(biāo)與效應(yīng)

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本目標(biāo)

（二）連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合效應(yīng)

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程

（二）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展

（三）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征

（四）連鎖經(jīng)營(yíng)的“3S”與“3L”原理

（五）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本目標(biāo)與效應(yīng)

四、考核要求

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程

1、識(shí)記：美國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

2、領(lǐng)會(huì)：（1）連鎖經(jīng)營(yíng)的起因（2）連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展階段

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的原因，并說(shuō)明各階段連鎖經(jīng)營(yíng)的表現(xiàn)形式。

（二）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展

1、識(shí)記：（1）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展過(guò)程（2）我國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)的發(fā)展現(xiàn)狀

2、領(lǐng)會(huì)：（1）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展特點(diǎn)（2）我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展存在的問(wèn)題。

4、綜合應(yīng)用：闡述我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)。

（三）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征

1、識(shí)記：（1）連鎖經(jīng)營(yíng)的概念（2）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征

2、領(lǐng)會(huì)：（1）組織形式聯(lián)合化的基本要點(diǎn)（2）經(jīng)營(yíng)方式一體化的基本要點(diǎn)（3）管理方式信息化的基本要點(diǎn)

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析連鎖經(jīng)營(yíng)基本特征給連鎖企業(yè)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。

4、綜合應(yīng)用：從連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征來(lái)說(shuō)明某一連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)。

（四）連鎖經(jīng)營(yíng)的“3S”與“3L”原理

1、識(shí)記：（1）簡(jiǎn)單化（Simplification）（2）專業(yè)化(Specialization)（3）標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)（4）地域（5）商圈（6）立地

2、領(lǐng)會(huì)：（1）簡(jiǎn)單化的內(nèi)涵（2）專業(yè)化的內(nèi)涵（3）標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵（4）區(qū)位優(yōu)勢(shì)（5）商圈的劃分（6）選址的重要性

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）分析簡(jiǎn)單化和專業(yè)化給連鎖經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的意義；（2）分析影響選址的主要因素。

4、綜合應(yīng)用：（1）運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)的“3S”特征進(jìn)行連鎖企業(yè)案例分析；（2）“3L”在連鎖企業(yè)區(qū)位發(fā)展和選址中的應(yīng)用。

（五）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本目標(biāo)與效應(yīng)

1、識(shí)記：（1）連鎖經(jīng)營(yíng)的基本目標(biāo)（2）連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合效應(yīng)

2、領(lǐng)會(huì)：（1）共享效應(yīng)（2）擴(kuò)張效應(yīng)（3）整合效應(yīng)

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析規(guī)模經(jīng)營(yíng)給連鎖經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)效應(yīng)。

4、綜合應(yīng)用：分析某一連鎖企業(yè)采用規(guī)模經(jīng)營(yíng)后，其綜合效應(yīng)的表現(xiàn)。

第二章  連鎖經(jīng)營(yíng)組織體系

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該熟悉零售商的類型；掌握零售業(yè)態(tài)的內(nèi)涵和零售業(yè)態(tài)的分類；了解零售業(yè)態(tài)的組織；熟悉直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖各自的含義；掌握直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖各自的特征，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)幾種類型特征優(yōu)缺點(diǎn)的比較；進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)幾種類型適應(yīng)性分析的比較；掌握連鎖經(jīng)營(yíng)體系的組織劃分；了解總部與門店的相互關(guān)系；掌握連鎖總部的部門劃分；熟悉零售企業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)的實(shí)施。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié)  零售業(yè)態(tài)

（一）零售商分類

1．按業(yè)態(tài)劃分

零售業(yè)態(tài)的定義與零售業(yè)態(tài)的分類。

2.按組織方式分類

包括獨(dú)立商店、連鎖商店、特許經(jīng)營(yíng)、租賃經(jīng)營(yíng)。

（二）零售業(yè)態(tài)的組織

第二節(jié)  連鎖經(jīng)營(yíng)的類型與適用性

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)的類型

（二）三種連鎖形式的不同特征

1．直營(yíng)連鎖的特征

2．特許經(jīng)營(yíng)的特征

3．自由連鎖的特征

（三）三種連鎖形式的優(yōu)缺點(diǎn)

1．直營(yíng)連鎖的優(yōu)勢(shì)與缺點(diǎn)

2．特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)與缺點(diǎn)

3．自由連鎖的優(yōu)勢(shì)與缺點(diǎn)

（四）三種連鎖形式的適應(yīng)性分析

1．直營(yíng)連鎖適用的行業(yè)

2．特許經(jīng)營(yíng)適用的行業(yè)

3．自由連鎖適用的行業(yè)

第三節(jié)  連鎖經(jīng)營(yíng)組織體系的建立

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)體系的組織劃分

1．總部

2．門店

3. 配送中心

（二）總部與門店的相互關(guān)系

（三）連鎖總部的部門劃分

1.發(fā)展部

2.商品部

3.營(yíng)運(yùn)部

4.管理部

5.電腦部

6.其他部門

（四）組織標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)的實(shí)施

連鎖經(jīng)營(yíng)中標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)的實(shí)施八要素包括理念、目標(biāo)、組織、標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)、檢查、考評(píng)和控制。

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）零售業(yè)態(tài)

（二）連鎖經(jīng)營(yíng)的類型與適用性

（三）連鎖經(jīng)營(yíng)組織體系的建立

四、考核要求

（一）零售業(yè)態(tài)

1、識(shí)記：（1）零售業(yè)態(tài)（2）有店鋪零售業(yè)態(tài)（3）無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)（4）零售業(yè)種

2、領(lǐng)會(huì)：（1）零售業(yè)態(tài)的分類及基本特點(diǎn)（2）零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種的區(qū)別

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：對(duì)零售業(yè)態(tài)與零售業(yè)種進(jìn)行劃分。

4、綜合應(yīng)用：對(duì)某一具體連鎖企業(yè)進(jìn)行分類，說(shuō)明按業(yè)態(tài)分類和按組織方式分類分別屬于哪種類型。

（二）連鎖經(jīng)營(yíng)的類型與適用性

1、識(shí)記：（1）直營(yíng)連鎖（2）特許經(jīng)營(yíng)（3）自由連鎖

2、領(lǐng)會(huì)：（1）直營(yíng)連鎖的主要特征（2）特許經(jīng)營(yíng)的主要特征（3）自由連鎖的主要特征

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）分析直營(yíng)連鎖的優(yōu)缺點(diǎn)（2）分析特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)（3）分析自由連鎖的優(yōu)缺點(diǎn)（4）分析直營(yíng)連鎖適用的行業(yè)（5）分析特許經(jīng)營(yíng)適用的行業(yè)（6）分析自由連鎖適用的行業(yè)。

4、綜合應(yīng)用：通過(guò)連鎖企業(yè)實(shí)例分析特許經(jīng)營(yíng)和直營(yíng)連鎖的區(qū)別。

（三）連鎖經(jīng)營(yíng)組織體系的建立

1、領(lǐng)會(huì)：（1）連鎖總部的職能（2）連鎖門店的職能（3）連鎖配送中心的職能（4）總部與門店的關(guān)系（5）發(fā)展部的職責(zé)（6）商品部的職責(zé)（7）營(yíng)運(yùn)部的職責(zé)（8）管理部的職責(zé)（9）電腦部的職責(zé)（10）總部其他部門的職責(zé)

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：連鎖總部組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和分析。

3、綜合應(yīng)用：運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)的實(shí)施要素分析連鎖企業(yè)實(shí)例。

第三章  特許經(jīng)營(yíng)

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該熟悉特許經(jīng)營(yíng)的含義；掌握特許經(jīng)營(yíng)的特征；熟悉發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的基本要求；認(rèn)識(shí)特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作類型，掌握特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式；熟悉特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作；熟悉我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法律規(guī)范。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 特許經(jīng)營(yíng)的含義與特征

（一）特許經(jīng)營(yíng)的含義

（二）特許經(jīng)營(yíng)的特征

1．管理理念

2．特許與直營(yíng)的區(qū)別

（三）發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的基本要求

1．基本條件

2．發(fā)展原則

3．特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系的建立與維持

第二節(jié) 特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作方式

（一）特許經(jīng)營(yíng)的應(yīng)用行業(yè)

1.以制造為主導(dǎo)的特許經(jīng)營(yíng)

2.以批發(fā)商為主導(dǎo)的特許經(jīng)營(yíng)

3.以零售商為主導(dǎo)的特許經(jīng)營(yíng)

（二）特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式

1.特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的模式

2.授予特許權(quán)的模式

3.發(fā)展單個(gè)加盟店的模式

4．特許加盟流程

5.特許經(jīng)營(yíng)合同

6.特許加盟費(fèi)用

7.特許人對(duì)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的選擇

8.加盟者對(duì)特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的選擇

第三節(jié) 我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法律規(guī)范

（一）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法規(guī)的發(fā)展過(guò)程

（二）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)備案制度

（三）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)合同

1．特許經(jīng)營(yíng)合同的主體要求

2．特許經(jīng)營(yíng)合同的內(nèi)容安排

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）特許經(jīng)營(yíng)概述

（二）特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作方式

（三）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法律規(guī)范

四、考核要求

（一）特許經(jīng)營(yíng)概述

1、識(shí)記：（1）特許經(jīng)營(yíng)的含義（2）特許經(jīng)營(yíng)的基本內(nèi)涵

2、領(lǐng)會(huì)：（1）特許經(jīng)營(yíng)的基本理念（2）特許與直營(yíng)的區(qū)別（3）發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的基本條件

3、綜合應(yīng)用：特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系的建立與維護(hù)在具體特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的應(yīng)用。

（二）特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作方式

1、識(shí)記：（1）產(chǎn)品形式的特許經(jīng)營(yíng)（2）商業(yè)形式的特許經(jīng)營(yíng)（3）直接特許（4）地區(qū)特許

2、領(lǐng)會(huì)：（1）發(fā)展單個(gè)加盟店的幾種模式（2）特許加盟的流程（3）特許加盟的費(fèi)用類型（4）特許人發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的好處（5）特許人開展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)應(yīng)考慮的問(wèn)題（6）加盟者投資特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的好處與缺點(diǎn)（7）加盟者投資特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)應(yīng)考慮的問(wèn)題

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：對(duì)各種特許經(jīng)營(yíng)的應(yīng)用行業(yè)進(jìn)行分析和比較。

（三）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法律規(guī)范

1、領(lǐng)會(huì)：（1）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)法規(guī)的發(fā)展過(guò)程（2）我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)備案制度（3）特許經(jīng)營(yíng)合同的主體要求

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：擬定特許經(jīng)營(yíng)合同的基本內(nèi)容。

第四章  連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與管理技術(shù)

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該了解企業(yè)戰(zhàn)略的特征和層次結(jié)構(gòu)，熟悉企業(yè)戰(zhàn)略的基本形式和戰(zhàn)略管理模型，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，了解零售連鎖技術(shù)包括商品經(jīng)營(yíng)技術(shù)、選址技術(shù)、信息技術(shù)、物流技術(shù)等。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略概述

（一）企業(yè)戰(zhàn)略的特征

（二）企業(yè)戰(zhàn)略的層次結(jié)構(gòu)

企業(yè)戰(zhàn)略可以分為公司戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。

（三）企業(yè)戰(zhàn)略的作用

企業(yè)戰(zhàn)略的作用：企業(yè)的本性需要，企業(yè)戰(zhàn)略的協(xié)同作用，企業(yè)戰(zhàn)略的認(rèn)同作用。

（四）企業(yè)戰(zhàn)略的基本形式

包括穩(wěn)定型戰(zhàn)略、擴(kuò)張型戰(zhàn)略、緊縮型戰(zhàn)略、混合型戰(zhàn)略。

（五）戰(zhàn)略管理模型

1.戰(zhàn)略架構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的四個(gè)方面

2.戰(zhàn)略管理模型包括SWOT分析模型、波士頓矩陣、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力模型

第二節(jié) 連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略

（一）競(jìng)爭(zhēng)力

1.營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力

2.營(yíng)運(yùn)競(jìng)爭(zhēng)力

（二）連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略

1．連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的核心要求

2．連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的目標(biāo)

3. 連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的具體項(xiàng)目

第三節(jié) 連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

（一）連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略實(shí)施的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)

連鎖企業(yè)主要存在于商貿(mào)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)主要包括：價(jià)格、質(zhì)量、時(shí)間、靈活性。

（二）連鎖企業(yè)基本的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

1．總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

2．差別化戰(zhàn)略

3. 目標(biāo)集聚戰(zhàn)略

第四節(jié) 零售連鎖技術(shù)

（一）從戰(zhàn)略角度重視零售連鎖技術(shù)

（二）商品經(jīng)營(yíng)技術(shù)

1.商品經(jīng)營(yíng)的組織

2.營(yíng)采關(guān)系的確定

3.商品經(jīng)營(yíng)的改進(jìn)方向

（三）選址技術(shù)

店鋪選址是零售經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。

（四）信息技術(shù)

1.零售企業(yè)信息化建設(shè)的發(fā)展階段

2.零售企業(yè)信息化建設(shè)值得注意的問(wèn)題

（五）物流技術(shù)

物流技術(shù)與物流管理水平直接決定零售效率。

（六）人力資源管理技術(shù)

（七）財(cái)務(wù)管理技術(shù)

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）企業(yè)戰(zhàn)略概述

（二）連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略

（三）連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

（四）零售連鎖技術(shù)

四、考核要求

（一）企業(yè)戰(zhàn)略概述

1、識(shí)記：（1）企業(yè)戰(zhàn)略（2）公司戰(zhàn)略（3）競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略（4）職能戰(zhàn)略（5）穩(wěn)定型戰(zhàn)略（6）擴(kuò)張型戰(zhàn)略（7）緊縮型戰(zhàn)略（8）混合型戰(zhàn)略

2、領(lǐng)會(huì)：（1）SWOT分析模型（2）波士頓矩陣（3）產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力模型

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：公司戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的關(guān)系。

4、綜合應(yīng)用：對(duì)連鎖企業(yè)進(jìn)行SWOT分析。

（二）連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略

1、識(shí)記：（1）定位（2）占位（3）聚集

2、領(lǐng)會(huì)：（1）營(yíng)運(yùn)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)容（2）連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的核心要求（3）連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的目標(biāo)（4）連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的具體項(xiàng)目

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：對(duì)連鎖企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)力分析。

4、綜合應(yīng)用：對(duì)某連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略進(jìn)行分析。

（三）連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

1、識(shí)記：（1）總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略（2）差別化戰(zhàn)略（3）目標(biāo)集聚戰(zhàn)略

2、領(lǐng)會(huì)：（1）實(shí)現(xiàn)總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的條件（2）實(shí)施差別化戰(zhàn)略的考慮因素

3、綜合應(yīng)用：連鎖企業(yè)如何確立競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

（四）零售連鎖技術(shù)

1、識(shí)記：（1）營(yíng)采合一（2）營(yíng)采分離

2、領(lǐng)會(huì)：（1）商品經(jīng)營(yíng)的目的（2）商品部的職能（3）營(yíng)采合一的優(yōu)劣勢(shì)（4）營(yíng)采分離的優(yōu)劣勢(shì)（5）貨架空間的管理技術(shù)（6）發(fā)展部的主要職能（7）店鋪開發(fā)的常規(guī)流程（8）連鎖企業(yè)信息化實(shí)施的三階段（9）連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)需要做的事情（10）財(cái)務(wù)部的職責(zé)

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）連鎖企業(yè)如何做好商品經(jīng)營(yíng)的改進(jìn)方向；（2）大型連鎖企業(yè)自建物流的考慮因素；（3）連鎖企業(yè)如何有效利用人力資源；（4）大型連鎖企業(yè)在財(cái)務(wù)上的管控。

4、綜合應(yīng)用：對(duì)某連鎖組織的零售連鎖技術(shù)進(jìn)行分析。

第五章  商品經(jīng)營(yíng)

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該理解商品經(jīng)營(yíng)理念的內(nèi)涵；掌握商品經(jīng)營(yíng)的原則和商品文化的形成；掌握商品結(jié)構(gòu)功能性定位原理；了解商品分類的標(biāo)準(zhǔn)。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 商品經(jīng)營(yíng)理念

（一）目標(biāo)顧客定位

（二）商品經(jīng)營(yíng)原則

（三）商品經(jīng)營(yíng)理念

第二節(jié) 商品結(jié)構(gòu)功能性定位原理

（一）形象商品

1.內(nèi)涵

2.特征

3.定位

（二）銷量商品

1.內(nèi)涵

2.特征

3.定位

（三）效益商品

1.內(nèi)涵

2.特征

3.定位

（四）商品結(jié)構(gòu)功能性定位原理注意事項(xiàng)

第三節(jié)  商品分類

（一）分類標(biāo)準(zhǔn)

一般可以將商品分為四個(gè)層次：大分類、中分類、小分類、品項(xiàng)。

1.大分類標(biāo)準(zhǔn)

2.中分類標(biāo)準(zhǔn)

3.小分類標(biāo)準(zhǔn)

（二）部門化管理

（三）商品的經(jīng)營(yíng)性分類

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）商品經(jīng)營(yíng)理念

（二）商品結(jié)構(gòu)功能性定位原理

（三）商品分類

四、考核要求

（一）商品經(jīng)營(yíng)理念

1、識(shí)記：（1）商品化（2）商品齊全（3）重點(diǎn)商品（4）商品群（5）單品管理（6）受控采購(gòu)（7）陳列配合（8）價(jià)值導(dǎo)向

2、領(lǐng)會(huì)：（1）產(chǎn)品的商品化過(guò)程（2）商品齊全的要求（3）滯銷品的幾種淘汰方法（4）新品引進(jìn)的注意事項(xiàng)（5）商品驅(qū)動(dòng)（6）形象驅(qū)動(dòng)（7）服務(wù)驅(qū)動(dòng)（8）顧客驅(qū)動(dòng)

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析連鎖超市在商品經(jīng)營(yíng)過(guò)程如何體現(xiàn)三條原則。

（二）商品結(jié)構(gòu)功能性定位原理

1、識(shí)記：（1）形象商品（2）銷量商品（3）效益商品

2、領(lǐng)會(huì)：（1）商品結(jié)構(gòu)功能性定位原理的基本含義（2）形象商品的基本特征（3）形象商品的定位（4）效益商品的基本特征（5）效益商品的定位（6）商品結(jié)構(gòu)功能性定位的注意事項(xiàng)

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：連鎖企業(yè)對(duì)形象商品、銷量商品、效益商品的劃分。

（三）商品分類

1、領(lǐng)會(huì)：（1）食相關(guān)商品的分類（2）用相關(guān)商品的分類（3）大分類標(biāo)準(zhǔn)（4）中分類標(biāo)準(zhǔn)（5）小分類標(biāo)準(zhǔn)（6）基本商品的基本要求（7）季節(jié)性商品的分類

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）連鎖企業(yè)的部門化管理分析（2）連鎖企業(yè)的促銷商品分類

第六章  超市連鎖

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該理解連鎖超市的業(yè)態(tài)定位；熟悉連鎖超市的分類；掌握連鎖超市的基本特征；了解連鎖超市的發(fā)展趨勢(shì)。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 連鎖超市的業(yè)態(tài)定位

（一）超市的發(fā)展演變

（二）超市的定義

1.美國(guó)對(duì)超市的理解

2.日本對(duì)超市的理解

3.歐洲國(guó)家對(duì)超市的理解

4.中國(guó)對(duì)超市的理解

（三）連鎖超市的特征與定位

1.業(yè)態(tài)特征

2.組織特征

（四）連鎖超市的經(jīng)營(yíng)定位

1.目標(biāo)市場(chǎng)定位

2.經(jīng)營(yíng)策略定位

3.經(jīng)營(yíng)條件定位

4.經(jīng)營(yíng)范圍定位

5.經(jīng)營(yíng)品種定位

6.銷售價(jià)格定位

7.服務(wù)觀念定位

第二節(jié) 連鎖超市的分類與基本特征

（一）超市和大型綜合超市

1.傳統(tǒng)食品超市

2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市

3.大型綜合超市

（二）連鎖超市業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1.超市業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

2.大型綜合超市業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

（三）超市和大型綜合超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

（四）倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)

1.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特征

2.倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

第三節(jié)  連鎖超市的業(yè)態(tài)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)

（一）連鎖超市業(yè)態(tài)創(chuàng)新的主要影響因素

（二）連鎖超市的發(fā)展趨勢(shì)

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）連鎖超市的業(yè)態(tài)定位

（二）連鎖超市的分類與基本特征

（三）連鎖超市的業(yè)態(tài)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)

四、考核要求

（一）連鎖超市的業(yè)態(tài)定位

1、領(lǐng)會(huì)：（1）超市的發(fā)展演變（2）連鎖超市的業(yè)態(tài)特征（3）連鎖超市的組織特征

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析連鎖超市的經(jīng)營(yíng)定位。

（二）大型綜合超市結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

1、識(shí)記：（1）超級(jí)市場(chǎng)（2）傳統(tǒng)食品超市（3）標(biāo)準(zhǔn)食品超市

2、領(lǐng)會(huì)：（1）大型綜合超市與傳統(tǒng)食品超市、標(biāo)準(zhǔn)食品超市的區(qū)別（2）倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的內(nèi)涵

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）分析大型綜合超市業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；（2）分析倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

4、綜合應(yīng)用：（1）分析超市和大型綜合超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)；（2）分析倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

（三）連鎖超市的業(yè)態(tài)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)

1、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析連鎖超市業(yè)態(tài)創(chuàng)新的主要影響因素。

2、綜合應(yīng)用：分析連鎖超市的發(fā)展趨勢(shì)。

第七章  便利店連鎖

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該理解便利店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征；了解便利店發(fā)展的影響因素；掌握便利店的基本類型；分析我國(guó)便利店的發(fā)展趨勢(shì)。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié)  便利店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征

（一）便利店發(fā)展簡(jiǎn)史

（二）便利店的業(yè)態(tài)特征

1.定義

2.特征

3.便利店與超市的區(qū)別

（三）便利店的即刻需求

1.即刻需求過(guò)程

2.即刻需求類型

第二節(jié)  便利店發(fā)展的影響因素與基本類型

（一）便利店發(fā)展的影響因素

（二）國(guó)外便利店的發(fā)展類型

（三）我國(guó)便利店的發(fā)展類型

（四）便利店的發(fā)展特點(diǎn)

第三節(jié)  我國(guó)便利店的發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)

（一）我國(guó)便利店的發(fā)展階段

（二）我國(guó)便利店的發(fā)展特點(diǎn)

（三）我國(guó)便利店的發(fā)展趨勢(shì)

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）便利店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征

（二）便利店發(fā)展的影響因素與基本類型

（三）我國(guó)便利店的發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)

四、考核要求

（一）便利店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征

1、識(shí)記：便利店

2、領(lǐng)會(huì)：（1）便利店的發(fā)展歷史（2）便利店“便”的主要體現(xiàn)（3）便利店業(yè)態(tài)特征的具體表現(xiàn)（4）便利店的即刻需求過(guò)程（5）便利店的即刻需求類型

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）說(shuō)明便利店與超市的相關(guān)性；（2）說(shuō)明便利店與超市的區(qū)別。

（二）便利店發(fā)展的影響因素與基本類型

1、領(lǐng)會(huì)：（1）便利店發(fā)展的影響因素（2）便利店的發(fā)展特點(diǎn)

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析我國(guó)便利店的發(fā)展類型。

（三）我國(guó)便利店的發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)

1、領(lǐng)會(huì)：我國(guó)便利店的發(fā)展階段

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）分析我國(guó)便利店目前存在的問(wèn)題；（2）分析我國(guó)便利店的發(fā)展特點(diǎn)。

3、綜合應(yīng)用：分析我國(guó)便利店的發(fā)展趨勢(shì)。

第八章  折扣店連鎖

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該理解折扣店的業(yè)態(tài)特征；掌握折扣店的基本類型；了解折扣店的發(fā)展趨勢(shì)；熟悉折扣店的有效管理。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié)  折扣店的業(yè)態(tài)特征與基本類型

（一）折扣店的業(yè)態(tài)特征

（二）折扣店的類型

第二節(jié)  折扣店的發(fā)展趨勢(shì)

（一）折扣店的發(fā)展背景

（二）我國(guó)折扣店的發(fā)展前景

（三）折扣店的發(fā)展趨勢(shì)

第三節(jié)  折扣店的經(jīng)營(yíng)之道

（一）迪亞折扣店

（二）伍緣折扣店

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）折扣店的業(yè)態(tài)特征與基本類型

（二）折扣店的發(fā)展趨勢(shì)

（三）折扣店的經(jīng)營(yíng)之道

四、考核要求

（一）折扣店的業(yè)態(tài)特征與基本類型

1、識(shí)記：折扣店

2、領(lǐng)會(huì)：（1）折扣店的業(yè)態(tài)特征（2）硬折扣店（3）軟折扣店

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：說(shuō)明硬折扣店與軟折扣店的區(qū)別。

（二）折扣店的發(fā)展趨勢(shì)

1、領(lǐng)會(huì)：（1）折扣店的發(fā)展背景（2）便利店的發(fā)展特點(diǎn)

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析我國(guó)折扣店發(fā)展的不利因素和有利條件。

3、綜合應(yīng)用：分析我國(guó)折扣店的發(fā)展趨勢(shì)。

（三）折扣店的經(jīng)營(yíng)之道

綜合應(yīng)用：分析某一折扣店的經(jīng)營(yíng)定位、業(yè)態(tài)特征和經(jīng)營(yíng)方式。

第九章  專業(yè)店連鎖

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該掌握專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征；熟悉專業(yè)店的基本分類；了解專業(yè)店的發(fā)展過(guò)程和未來(lái)趨勢(shì)；認(rèn)識(shí)服飾、家電、汽車和家居裝潢等專業(yè)店的發(fā)展特點(diǎn)。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征和基本分類

（一）專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征

（二）專業(yè)店的基本分類

第二節(jié) 專業(yè)店的發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)

（一）專業(yè)店的發(fā)展三階段

（二）專業(yè)店的發(fā)展趨勢(shì)

第三節(jié)  專業(yè)店的經(jīng)營(yíng)之道

（一）家電專業(yè)店

（二）汽車4S店

1.汽車銷售的四種渠道模式

2.汽車4S店的優(yōu)勢(shì)

（三）建材家居專業(yè)店

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征和基本分類

（二）專業(yè)店的發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)

（三）專業(yè)店的經(jīng)營(yíng)之道

四、考核要求

（一）專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征和基本分類

1、識(shí)記：（1）專業(yè)店（2）專業(yè)市場(chǎng)（3）專業(yè)超市

2、領(lǐng)會(huì)：（1）專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征（2）專業(yè)店的基本分類

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：專業(yè)店與百貨店的相互關(guān)聯(lián)性。

（二）專業(yè)店的發(fā)展過(guò)程及趨勢(shì)

1、領(lǐng)會(huì)：專業(yè)店的發(fā)展三階段

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析專業(yè)店的發(fā)展趨勢(shì)。

（三）專業(yè)店的經(jīng)營(yíng)之道

1、識(shí)記：（1）家電專業(yè)店（2）專業(yè)市場(chǎng)（3）專業(yè)超市（4）汽車4S店（5）汽車4S（6）建材家居專業(yè)店

2、領(lǐng)會(huì)：（1）汽車銷售的四種渠道模式（2）汽車4S店的優(yōu)勢(shì)（3）建材家居專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析家電專業(yè)店的業(yè)態(tài)特征。

第十章  百貨店連鎖

一、學(xué)習(xí)目的和要求

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)該熟悉百貨店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征；認(rèn)識(shí)我國(guó)百貨店的發(fā)展過(guò)程和特點(diǎn)；掌握購(gòu)物中心的基本特征；了解購(gòu)物中心的發(fā)展趨勢(shì)。

二、課程內(nèi)容

第一節(jié) 百貨店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征

（一）百貨店發(fā)展簡(jiǎn)史

（二）百貨店業(yè)態(tài)特征

1.百貨店的定義

2.百貨店的特征

3.百貨商店與大型綜合超市的區(qū)別

第二節(jié) 我國(guó)百貨店的發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)

（一）我國(guó)百貨店的發(fā)展變化

1.業(yè)態(tài)變化

2.經(jīng)營(yíng)方式變化

3.市場(chǎng)需求變化

4.規(guī)模和經(jīng)營(yíng)水平變化

5.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和環(huán)境變化

（二）我國(guó)百貨店的發(fā)展特點(diǎn)

（三）我國(guó)百貨店的發(fā)展趨勢(shì)

第三節(jié)  購(gòu)物中心的特征與發(fā)展趨勢(shì)

（一）購(gòu)物中心的特征

（二）購(gòu)物中心發(fā)展的理論基礎(chǔ)

1.同類業(yè)態(tài)聚集理論

2.比較購(gòu)物行為理論

3.積聚引力理論

（三）我國(guó)購(gòu)物中心的發(fā)展歷程與發(fā)展趨勢(shì)

1.購(gòu)物中心在中國(guó)的發(fā)展歷程

2.中國(guó)購(gòu)物中心的發(fā)展趨勢(shì)

三、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）百貨店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征

（二）我國(guó)百貨店的發(fā)展過(guò)程和特點(diǎn)

（三）購(gòu)物中心的特征與發(fā)展趨勢(shì)

四、考核要求

（一）百貨店的發(fā)展歷史與業(yè)態(tài)特征

1、識(shí)記：百貨店

2、領(lǐng)會(huì)：（1）百貨店發(fā)展簡(jiǎn)史（2）百貨店的業(yè)態(tài)特征

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：（1）分析百貨商店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)；（2）分析百貨店與大型綜合超市的區(qū)別。

（二）我國(guó)百貨店的發(fā)展過(guò)程和特點(diǎn)

1、領(lǐng)會(huì)：我國(guó)百貨店的發(fā)展變化

2、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析我國(guó)百貨店的發(fā)展特點(diǎn)。

3、綜合應(yīng)用：我國(guó)百貨店的發(fā)展趨勢(shì)。

（三）購(gòu)物中心的特征與發(fā)展趨勢(shì)

1、識(shí)記：（1）購(gòu)物中心（2）同類業(yè)態(tài)聚集（3）比較購(gòu)物行為（4）積聚引力

2、領(lǐng)會(huì)：（1）同類業(yè)態(tài)聚集理論（2）比較購(gòu)物行為理論

3、簡(jiǎn)單應(yīng)用：分析購(gòu)物中心在中國(guó)的發(fā)展歷程。

4、綜合應(yīng)用：分析購(gòu)物中心的發(fā)展趨勢(shì)。

Ⅲ、有關(guān)說(shuō)明與實(shí)施要求

“個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)、國(guó)家考試相結(jié)合”，是高等教育自學(xué)考試的基本原則?，F(xiàn)對(duì)實(shí)施本大綱的幾項(xiàng)要求說(shuō)明如下：

一、關(guān)于考核目標(biāo)的說(shuō)明

為了使考試內(nèi)容具體化和考試要求標(biāo)準(zhǔn)化，本大綱在列出考試內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對(duì)各章規(guī)定了考核目標(biāo)，包括考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求。規(guī)定考核目標(biāo)，使自學(xué)應(yīng)考者能夠進(jìn)一步明確考試內(nèi)容和要求，更有目的地系統(tǒng)學(xué)習(xí)教材，使社會(huì)助學(xué)者能夠更全面地、有針對(duì)性地分層次進(jìn)行輔導(dǎo)，使考試命題者能夠更加明確命題范圍，更準(zhǔn)確地安排試題的知識(shí)能力層次和難易度。

本大綱在考核目標(biāo)中，按照識(shí)記、領(lǐng)會(huì)、應(yīng)用三個(gè)層次規(guī)定其應(yīng)達(dá)到的能力層次要求。

識(shí)記：能知道有關(guān)的名詞、概念、知識(shí)的意義，并能正確認(rèn)識(shí)和表述。是低層次的要求。

領(lǐng)會(huì)：在識(shí)記的基礎(chǔ)上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關(guān)概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系。是較高層次的要求。

應(yīng)用：在領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上，能運(yùn)用基本概念、基本原理、基本方法分析和解決有關(guān)的理論問(wèn)題和實(shí)際問(wèn)題。是最高層次的要求。

二、關(guān)于教材的說(shuō)明

指定教材：《連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理》，周勇、馮國(guó)珍主編，立信會(huì)計(jì)出版社，2011.9

三、自學(xué)方法指導(dǎo)

自學(xué)應(yīng)考者在學(xué)習(xí)本課程時(shí)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

 1、系統(tǒng)全面地閱讀教材是自學(xué)最基本的環(huán)節(jié)。閱讀教材時(shí)，應(yīng)按本大綱規(guī)定的學(xué)習(xí)目的和要求以及各章考試內(nèi)容，逐章、逐節(jié)循序閱讀。對(duì)于每一章內(nèi)容，可以先進(jìn)行粗讀，了解這一章的基本內(nèi)容，明確其難點(diǎn)、重點(diǎn)，然后進(jìn)行精讀，即對(duì)這一章的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致、深入的閱讀。對(duì)于粗讀時(shí)發(fā)現(xiàn)的難點(diǎn)、重點(diǎn)，更要花大力氣，反復(fù)閱讀，逐一攻破、掌握。教材中章節(jié)內(nèi)容的安排是有一定的體系的。學(xué)習(xí)時(shí)，不僅要理解所學(xué)章、節(jié)的內(nèi)容，而且要將章內(nèi)各節(jié)內(nèi)容以及各章內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考，以便系統(tǒng)、全面地掌握連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)的基本理論和基本方法。只有在系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，才能進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)其中重點(diǎn)章節(jié)和各章節(jié)中的重點(diǎn)內(nèi)容。切忌在沒(méi)有系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)教材內(nèi)容的情況下，孤立地、片斷地選擇若干重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2、聯(lián)系實(shí)際、結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行學(xué)習(xí)。我國(guó)的經(jīng)濟(jì)體制和服務(wù)業(yè)、零售業(yè)正在不斷改革、發(fā)展。為了了解連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)學(xué)科和實(shí)際工作的改革、發(fā)展情況，不斷更新知識(shí)，有條件的自學(xué)應(yīng)考者，還可以閱讀相關(guān)的文獻(xiàn)資料。本課程的內(nèi)容來(lái)源于我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)的實(shí)踐。在職的自學(xué)應(yīng)考者，如果有條件，還可以將課程的內(nèi)容與我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)的實(shí)際工作聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)行對(duì)照比較，分析研究，以增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，更加深刻地領(lǐng)會(huì)課程的內(nèi)容，提高自己分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

四、對(duì)社會(huì)助學(xué)的要求

社會(huì)助學(xué)對(duì)于促進(jìn)高等教育自學(xué)考試有著重要意義。社會(huì)助學(xué)單位和輔導(dǎo)教師應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、社會(huì)助學(xué)者應(yīng)根據(jù)本大綱規(guī)定的考試內(nèi)容和考試目標(biāo)，認(rèn)真鉆研指定的教材，明確本課程與其他課程不同的特點(diǎn)和學(xué)習(xí)要求，對(duì)自學(xué)應(yīng)考者進(jìn)行切實(shí)有效的輔導(dǎo)，引導(dǎo)他們防止自學(xué)中的各種偏向，把握社會(huì)助學(xué)的正確導(dǎo)向。

2、要正確處理基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力的關(guān)系，努力引導(dǎo)自學(xué)應(yīng)考者將識(shí)記、領(lǐng)會(huì)同應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)，把基礎(chǔ)知識(shí)和理論轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力，在全面輔導(dǎo)的基礎(chǔ)上，著重培養(yǎng)和提高自學(xué)應(yīng)考者分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

3、要正確處理重點(diǎn)和一般的關(guān)系。課程內(nèi)容有重點(diǎn)與一般之分，但考試內(nèi)容是全面的，重點(diǎn)與一般是相互聯(lián)系的，不是截然分開的。社會(huì)助學(xué)者應(yīng)指導(dǎo)自學(xué)應(yīng)考者全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)教材，掌握全部考試內(nèi)容和考核知識(shí)點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上再突出重點(diǎn)?？傊?，要把重點(diǎn)學(xué)習(xí)同兼顧一般結(jié)合起來(lái)，切勿孤立地抓重點(diǎn)，把自學(xué)應(yīng)考者引向猜題押題。

五、關(guān)于命題考試的若干規(guī)定

1、覆蓋面與重點(diǎn)章節(jié)

覆蓋教材的所有章節(jié)，重點(diǎn)部分為商業(yè)的演變、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征、連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)基礎(chǔ)、連鎖企業(yè)業(yè)態(tài)、連鎖經(jīng)營(yíng)的類型、特許經(jīng)營(yíng)概述、特許經(jīng)營(yíng)合同、連鎖經(jīng)營(yíng)的組織和體系、連鎖經(jīng)營(yíng)的基本職能、我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀、問(wèn)題和對(duì)策，未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

2、試卷能力層次比例

本課程在試題中對(duì)不同能力層次要求的分?jǐn)?shù)比例為：識(shí)記占30％，領(lǐng)會(huì)占30％，應(yīng)用占40％。

3、試卷難易比例

試題的難易度與能力層次不是一個(gè)概念。在各個(gè)能力層次中都會(huì)存在不同難度的問(wèn)題。命題時(shí)要注意兼顧這兩種不同的結(jié)構(gòu)。

試題難度分為易、較易、較難、難四個(gè)檔次，每份試卷中不同難度試題的分?jǐn)?shù)比一般為：易占20%，較易占30%，較難占30%，難占20%。

4、題型題量

本課程試卷采用的題型，一般有：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題、論述題。各種題型的舉例，可參見本大綱的附錄。

5、考試形式和考試時(shí)間

理論考試一般為閉卷筆試，考試時(shí)間一般為150分鐘。

附錄：題型舉例

題型一、單項(xiàng)選擇題(在下列各題四個(gè)備選答案中，選出一個(gè)正確答案，將其序號(hào)字母填在括號(hào)內(nèi)。)

1．被稱為倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)零售銷售方式特征的“C & C”是指carry（自運(yùn)）和（    ）。

A．ceiling （最高限價(jià)）      B．club(會(huì)員制)

C．cash（現(xiàn)購(gòu)）             D．clearance（甩賣）

2．特許連鎖的核心是轉(zhuǎn)讓（    ）。

A．經(jīng)營(yíng)權(quán)      B.特許權(quán)      C.物業(yè)權(quán)      D.財(cái)務(wù)權(quán)

題型二、多項(xiàng)選擇題(在下列各題的四個(gè)備選答案中，選出二至四個(gè)正確答案，將其序號(hào)字母填在括號(hào)內(nèi)，錯(cuò)選或漏選該小題無(wú)分。)

1．連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征之一的規(guī)范化管理方式中的“3S原則”指的是（      ）

A．規(guī)?；?nbsp;    B．標(biāo)準(zhǔn)化     C．簡(jiǎn)單化     D．專業(yè)化

2.商圈可以分成（      ）。

A.主要商圈                  B.次要商圈   

C.邊緣商圈                  D.邊遠(yuǎn)商圈

題型三、填空題

1.連鎖經(jīng)營(yíng)的“3L”特征是     、     和     。

2．連鎖經(jīng)營(yíng)的基本類型包括     、     和     。

題型四、簡(jiǎn)答題

1.分析直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。

2.簡(jiǎn)述連鎖總部?jī)?nèi)商品部主要的工作職責(zé)。

題型五、論述題

1.闡述大型綜合超市的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)特征，分析其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

2.分析我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)目前存在主要問(wèn)題，提出促進(jìn)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步發(fā)展的相關(guān)對(duì)策。

IV、實(shí)踐考核要求

請(qǐng)圍繞本門課程所學(xué)知識(shí)，針對(duì)某一連鎖企業(yè)的門店撰寫業(yè)態(tài)分析報(bào)告。具體內(nèi)容包括：連鎖企業(yè)簡(jiǎn)介；該門店的經(jīng)營(yíng)狀況；所屬具體的業(yè)態(tài)；該業(yè)態(tài)的定義；該業(yè)態(tài)的業(yè)態(tài)特征，包括選址、商圈與目標(biāo)顧客、營(yíng)業(yè)面積、商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、商品售賣方式、價(jià)格策略、商品策略、商店設(shè)施、服務(wù)功能、管理信息系統(tǒng)；并根據(jù)該業(yè)態(tài)的業(yè)態(tài)特征詳細(xì)分析該連鎖企業(yè)門店的具體狀況；同時(shí)探討該業(yè)態(tài)的定位、該業(yè)態(tài)的生存和發(fā)展的條件。

調(diào)查報(bào)告必須結(jié)構(gòu)合理，層次清楚，實(shí)事求是，符合實(shí)際，語(yǔ)言流暢，格式正確。調(diào)查報(bào)告內(nèi)容字?jǐn)?shù)要求不少于1000字。調(diào)查報(bào)告包括封面、目錄、前言、正文和附錄。具體格式要求如下：

1、    封面：（主考院校提供）

2、    目錄：目錄中應(yīng)包括各主要內(nèi)容條目。（字體：黑體，小四號(hào)）

3、    前言：在前言中應(yīng)說(shuō)明調(diào)研的目的、采用的調(diào)研方法及調(diào)研的局限性。（字體：黑體，小四號(hào)）

4、    正文：這是調(diào)查報(bào)告的主體，應(yīng)涵蓋選題中的具體要求，結(jié)構(gòu)上包括調(diào)研結(jié)果的描述和分析，提出的問(wèn)題和建議。（一級(jí)標(biāo)題：黑體，四號(hào)，加粗；二級(jí)以下標(biāo)題和正文：宋體，小四號(hào)）

附錄：調(diào)查資料中篇幅長(zhǎng)而又很重要的圖表和文字說(shuō)明資料可作為附錄在報(bào)告之后。（黑體，小四號(hào)）

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

1、內(nèi)容評(píng)分占60%。具體內(nèi)容包括：連鎖企業(yè)簡(jiǎn)介；該門店的經(jīng)營(yíng)狀況；該門店所屬具體的業(yè)態(tài)；該業(yè)態(tài)的定義；分析該門店的業(yè)態(tài)特征，包括選址、商圈與目標(biāo)顧客、營(yíng)業(yè)面積、商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、商品售賣方式、價(jià)格策略、商品策略、商店設(shè)施、服務(wù)功能、管理信息系統(tǒng)等；該業(yè)態(tài)的定位、該業(yè)態(tài)的生存和發(fā)展的條件。

2、格式評(píng)分占40%。符合以上格式要求。

3、評(píng)分采用通過(guò)和不通過(guò)兩種方式。